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Catégories de plats accordés à ce vin
- Agneau
- Gigot d'agneau
- Boeuf
- Tournedo Rossini
- Fromages à pâtes molles et croûte lavée
- Reblochon
- Fromages à pâtes persillées
- Fourme d'Ambert
- Fromages à pâtes pressées non cuites
- Cantal
- Edam
- Gouda
- Mimolette
- Port Salut
- Saint-Nectaire
- Gibier
- Gibier
- Lapin
- Lapin
- Pintade
- Pintade
- Ragoûts
- Daube
- Saumon
- Saumon fumé
- Soupes de légumes
- Soupe à l'oignon
- Tapas
- Charcuteries
- Veau
- Côte de veau
- Côte de veau grillée
- Veau
Présentation du vin rouge Château Tour de Bigorre 2001
Le vin de Bordeaux Château Tour de Bigorre fait partie des vins d'appellation Bordeaux et ce vin est à base de cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot. Les cuvées que nous avons recensées pour ce vin s'étendent de l'année 2000 jusqu'à l'année 2010.
De par sa nature, le cru Château Tour de Bigorre s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : tournedo rossini, côte de veau et veau.
De façon plus large (étant d'appellation Bordeaux) fromages à pâtes pressées non cuites, saumon et veau s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce vin Château Tour de Bigorre est produit par le producteur Château Tour de Bigorre situé à Mauriac (Gironde).
Pour commander ce vin Château Tour de Bigorre, vous pouvez joindre le producteur Château Tour de Bigorre au numéro suivant 05 56 71 52 44..