Producteur : Vignobles Maury
Appelation : Bordeaux (Bordeaux)
Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Millésimes : 2007
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Catégories de plats accordés à ce vin
- Agneau
- Gigot d'agneau
- Boeuf
- Tournedo Rossini
- Fromages à pâtes molles et croûte lavée
- Reblochon
- Fromages à pâtes persillées
- Fourme d'Ambert
- Fromages à pâtes pressées non cuites
- Cantal
- Edam
- Gouda
- Mimolette
- Port Salut
- Saint-Nectaire
- Gibier
- Gibier
- Lapin
- Lapin
- Pintade
- Pintade
- Ragoûts
- Daube
- Saumon
- Saumon fumé
- Soupes de légumes
- Soupe à l'oignon
- Tapas
- Charcuteries
- Veau
- Côte de veau
- Côte de veau grillée
- Veau
Présentation du vin rouge Château La Croix de Beaugas 2007
Le vin de Bordeaux Château La Croix de Beaugas est un Bordeaux et ce millésilme est à base de cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot. Une seule cuvée est à ce jour recensée pour ce cru, celle de l'année 2007.
Grâce à son caractère, le Château La Croix de Beaugas s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : tournedo rossini, port salut et pintade.
De façon plus générale (étant un Bordeaux) fromages à pâtes persillées, fromages à pâtes pressées non cuites et saumon s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce Château La Croix de Beaugas est produit par le producteur Vignobles Maury situé dans la commune de Rauzan (Gironde).