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Catégories de plats accordés à ce vin
- Agneau
- Gigot d'agneau
- Boeuf
- Tournedo Rossini
- Fromages à pâtes molles et croûte lavée
- Reblochon
- Fromages à pâtes persillées
- Fourme d'Ambert
- Fromages à pâtes pressées non cuites
- Cantal
- Edam
- Gouda
- Mimolette
- Port Salut
- Saint-Nectaire
- Gibier
- Gibier
- Lapin
- Lapin
- Pintade
- Pintade
- Ragoûts
- Daube
- Saumon
- Saumon fumé
- Soupes de légumes
- Soupe à l'oignon
- Tapas
- Charcuteries
- Veau
- Côte de veau
- Côte de veau grillée
- Veau
Présentation du vin rouge Château de Balan 2003
Le vin de Bordeaux Château de Balan est un Bordeaux. Les cuvées dont nous avons connaissance pour ce vin partent de 2003 jusqu'à 2009.
Grâce à son caractère, le Château de Balan s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : charcuteries, soupe à l'oignon et côte de veau grillée.
De façon plus générale (étant un Bordeaux) saumon, pintade et fromages à pâtes pressées non cuites s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce Château de Balan est produit par le producteur Château de Balan situé dans la commune de Sainte-Foy-la-Longue (Gironde).
Château de Balan produit aussi d'autres crus de Bordeaux, parmi lesquels le Château de Balan et le Château Balan.
Si vous voulez vous procurer des bouteilles de Château de Balan, vous pouvez joindre le producteur Château de Balan en appelant le 05 56 76 43 41.