Château Haut-Coustet 2010
Producteur : Philippe Vignobles Mercadier
Appelation : Sauternes (Bordeaux - Blancs Liquoreux)
Cépages :
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Catégories de plats accordés à ce vin
- Asperge
- Asperges
- Asperges en sauce mousseline
- Chapon
- Chapon
- Compotes
- Salade de fruits
- Crèmes
- Crème renversée
- Crevettes
- Crevettes
- Escargot
- Escargots
- Escargots à l'ail
- Fromages à pâtes persillées
- Bleu d'Auvergne
- Bleu de Bresse
- Fourme d'Ambert
- Roquefort
- Gâteaux aux fruits
- Fraisier
- Homard
- Homard
- Melon
- Melon
- Pâtes
- Tagliatelles au saumon
- Poulet
- Poulet grillé
- Poulet rôti
- Poulet sauté
- Tartes salées
- Tarte au roquefort
- Truite
- Truite
- Veau
- Ris de veau
Présentation du vin blanc Château Haut-Coustet 2010
Le vin de Bordeaux Château Haut-Coustet est un vin d'appellation Sauternes. Les cuvées que nous avons listées pour ce vin partent de 2003 jusqu'à 2010.
Grâce à ses caractéristiques, le Château Haut-Coustet s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : tagliatelles au saumon, escargots à l'ail et fourme d'ambert.
De façon plus générale (en tant que Sauternes) escargot, fromages à pâtes persillées et chapon s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce Château Haut-Coustet est produit par le producteur Philippe Vignobles Mercadier situé dans la commune de Fargues (Gironde).
Philippe Vignobles Mercadier produit aussi d'autres crus de Bordeaux, parmi lesquels le Château Haut-Coustet et le Château de Veyres.
Si vous voulez vous procurer des bouteilles de Château Haut-Coustet, vous pouvez joindre le producteur Philippe Vignobles Mercadier au 05 56 76 85 69..