La Cave d'Augustin Florent - Montagne Saint-Emilion 2011
Producteur : La Cave D'Augustin Florent - Les Celliers des Terres de France
Appelation : Montagne-Saint-Emilion (Bordeaux - Libournais)
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Catégories de plats accordés à ce vin
- Agneau
- Carré d'agneau
- Carré d'agneau gratiné aux herbes de Provence
- Cervelle d'agneau
- Côte d'agneau
- Boeuf
- Boeuf
- Boudin
- Boudin noir
- Boudin noir sauté aux pommes
- Caille
- Cailles
- Cailles farcies aux raisins
- Canard
- Canette rôtie aux cerises
- Confit de canard
- Carpaccios
- Capaccio de boeuf
- Cassoulet
- Cassoulet
- Cassoulet au confit de canard
- Chevreuil
- Chevreuil
- Faisan
- Faisan
- Fromages à pâtes molles à croûte fleurie
- Chaource
- Fromages à pâtes molles et croûte lavée
- Pont l'Evêque
- Fromages à pâtes persillées
- Bleu
- Fromages à pâtes pressées cuites
- Parmesan
- Fromages à pâtes pressées non cuites
- Mimolette
- Gibier
- Pâté de gibier
- Mouton
- Curry de mouton
- Mouton
- Oie
- Oie aux marrons
- Pigeon
- Pigeon
- Pigeonneau braisé
- Porc
- Carré de porc rôti aux pruneaux
- Jambon
- Jambon cru
- Porc
- Poulet
- Curry de poulet
- Poulet
- Ragoûts
- Ragoût de chevreuil
- Rouget
- Rouget
- Rouget grillé sauce vin rouge
- Saumon
- Darnes de saumon grillées
- Saumon
- Saumon grillé
- Terrines
- Terrine
- Terrine de lapin
- Veau
- Ris de veau
Présentation du vin rouge La Cave d'Augustin Florent - Montagne Saint-Emilion 2011
Le vin de Bordeaux La Cave d'Augustin Florent - Montagne Saint-Emilion est un Montagne-Saint-Emilion. Les millésimes que nous avons listés pour ce cru vont de l'an 2010 jusqu'à l'an 2011.
Avec son caractère, ce vin La Cave d'Augustin Florent - Montagne Saint-Emilion accompagne parfaitement les plats suivants : pâté de gibier, carré de porc rôti aux pruneaux et jambon.
Et de plus globalement (étant un Montagne-Saint-Emilion) saumon, poulet et porc vont bien avec ce vin-là.
Le cru La Cave d'Augustin Florent - Montagne Saint-Emilion est réalisé par La Cave D'Augustin Florent - Les Celliers des Terres de France située dans la ville Nîmes.
La société La Cave D'Augustin Florent - Les Celliers des Terres de France réalise également d'autres vins de Bordeaux notamment la Cave d'Augustin Florent - Côtes de Blaye (Côtes de Blaye), la Cave d'Augustin Florent - Graves (Graves), le Carrefour - Bordeaux (Bordeaux), le Carrefour - Sauternes (Sauternes) et le Carrefour - Bordeaux Supérieur (Bordeaux Supérieur).
La Cave D'Augustin Florent - Les Celliers des Terres de France réalise également d'autres vins qui ne sont pas des vins de Bordeaux notamment la Cave d'Augustin Florent - Muscadet de Sèvre et Maine, le L'Héritage de Carillan, les Celliers des Terres de France - Saint -Chinian, le Carrefour - Sylvaner et la Cave d'Augustin Florent - Bourgogne Chardonnay.