Reclos de La Couronne 2009
Producteur : Thomas Thiou
Appelation : Montagne-Saint-Emilion (Bordeaux - Libournais)
Cépages : Merlot
Millésimes : 2009 - 2008 - 2007 - 2006 - 2005 - 2004 - Suite...
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Catégories de plats accordés à ce vin
- Agneau
- Carré d'agneau
- Carré d'agneau gratiné aux herbes de Provence
- Cervelle d'agneau
- Côte d'agneau
- Boeuf
- Boeuf
- Boudin
- Boudin noir
- Boudin noir sauté aux pommes
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- Cailles
- Cailles farcies aux raisins
- Canard
- Canette rôtie aux cerises
- Confit de canard
- Carpaccios
- Capaccio de boeuf
- Cassoulet
- Cassoulet
- Cassoulet au confit de canard
- Chevreuil
- Chevreuil
- Faisan
- Faisan
- Fromages à pâtes molles à croûte fleurie
- Chaource
- Fromages à pâtes molles et croûte lavée
- Pont l'Evêque
- Fromages à pâtes persillées
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- Fromages à pâtes pressées cuites
- Parmesan
- Fromages à pâtes pressées non cuites
- Mimolette
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- Pâté de gibier
- Mouton
- Curry de mouton
- Mouton
- Oie
- Oie aux marrons
- Pigeon
- Pigeon
- Pigeonneau braisé
- Porc
- Carré de porc rôti aux pruneaux
- Jambon
- Jambon cru
- Porc
- Poulet
- Curry de poulet
- Poulet
- Ragoûts
- Ragoût de chevreuil
- Rouget
- Rouget
- Rouget grillé sauce vin rouge
- Saumon
- Darnes de saumon grillées
- Saumon
- Saumon grillé
- Terrines
- Terrine
- Terrine de lapin
- Veau
- Ris de veau
Présentation du vin rouge Reclos de La Couronne 2009
Le vin de Bordeaux Reclos de La Couronne possède l'appellation Montagne-Saint-Emilion et ce cru est à base de cépage Merlot. Les cuvées que nous avons listées pour ce vin vont de l'an 1999 jusqu'à l'an 2009.
Avec sa teneur, le vin Reclos de La Couronne s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : saumon grillé, jambon cru et saumon.
De façon plus globale (comme tous les Montagne-Saint-Emilion) caille, saumon et poulet s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce cru Reclos de La Couronne est produit par le producteur Thomas Thiou situé dans la ville Montagne (Gironde).
Cette société Thomas Thiou produit également d'autres crus de Bordeaux, notamment le Reclos de La Couronne et le Château La Couronne.
Si vous souhaitez acheter du Reclos de La Couronne, vous pouvez joindre le producteur Thomas Thiou au 05 57 74 66 62..