Chateau Rocher Calon 2009
Producteur : Vignobles Lagardère
Appelation : Montagne-Saint-Emilion (Bordeaux - Libournais)
Cépages :
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Catégories de plats accordés à ce vin
- Agneau
- Carré d'agneau
- Carré d'agneau gratiné aux herbes de Provence
- Cervelle d'agneau
- Côte d'agneau
- Boeuf
- Boeuf
- Boudin
- Boudin noir
- Boudin noir sauté aux pommes
- Caille
- Cailles
- Cailles farcies aux raisins
- Canard
- Canette rôtie aux cerises
- Confit de canard
- Carpaccios
- Capaccio de boeuf
- Cassoulet
- Cassoulet
- Cassoulet au confit de canard
- Chevreuil
- Chevreuil
- Faisan
- Faisan
- Fromages à pâtes molles à croûte fleurie
- Chaource
- Fromages à pâtes molles et croûte lavée
- Pont l'Evêque
- Fromages à pâtes persillées
- Bleu
- Fromages à pâtes pressées cuites
- Parmesan
- Fromages à pâtes pressées non cuites
- Mimolette
- Gibier
- Pâté de gibier
- Mouton
- Curry de mouton
- Mouton
- Oie
- Oie aux marrons
- Pigeon
- Pigeon
- Pigeonneau braisé
- Porc
- Carré de porc rôti aux pruneaux
- Jambon
- Jambon cru
- Porc
- Poulet
- Curry de poulet
- Poulet
- Ragoûts
- Ragoût de chevreuil
- Rouget
- Rouget
- Rouget grillé sauce vin rouge
- Saumon
- Darnes de saumon grillées
- Saumon
- Saumon grillé
- Terrines
- Terrine
- Terrine de lapin
- Veau
- Ris de veau
Présentation du vin rouge Chateau Rocher Calon 2009
Le vin de Bordeaux Chateau Rocher Calon est un vin d'appellation Montagne-Saint-Emilion. Les cuvées listées pour ce vin s'étendent de l'année 2005 jusqu'à l'année 2009.
De par ses caractéristiques, le cru Chateau Rocher Calon s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : pont l'evêque, oie aux marrons et jambon.
De façon plus large (en tant que Montagne-Saint-Emilion) caille, poulet et agneau s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce vin Chateau Rocher Calon est produit par le producteur Vignobles Lagardère situé à Montagne (Gironde).
Ce producteur Vignobles Lagardère produit par ailleurs d'autres crus de Bordeaux, comme par exemple le Château Tour Maillet, le Vieux Château Négrit, le Héritage de Négrit, le Chateau Rocher Calon et le Château Negrit.
Pour commander ce vin Chateau Rocher Calon, vous pouvez joindre le producteur Vignobles Lagardère par téléphone au 05 57 74 61 63.