Château Gachon 2010
Producteur : Vignobles G. Arpin
Appelation : Montagne-Saint-Emilion (Bordeaux - Libournais)
Cépages : Merlot
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Catégories de plats accordés à ce vin
- Agneau
- Carré d'agneau
- Carré d'agneau gratiné aux herbes de Provence
- Cervelle d'agneau
- Côte d'agneau
- Boeuf
- Boeuf
- Boudin
- Boudin noir
- Boudin noir sauté aux pommes
- Caille
- Cailles
- Cailles farcies aux raisins
- Canard
- Canette rôtie aux cerises
- Confit de canard
- Carpaccios
- Capaccio de boeuf
- Cassoulet
- Cassoulet
- Cassoulet au confit de canard
- Chevreuil
- Chevreuil
- Faisan
- Faisan
- Fromages à pâtes molles à croûte fleurie
- Chaource
- Fromages à pâtes molles et croûte lavée
- Pont l'Evêque
- Fromages à pâtes persillées
- Bleu
- Fromages à pâtes pressées cuites
- Parmesan
- Fromages à pâtes pressées non cuites
- Mimolette
- Gibier
- Pâté de gibier
- Mouton
- Curry de mouton
- Mouton
- Oie
- Oie aux marrons
- Pigeon
- Pigeon
- Pigeonneau braisé
- Porc
- Carré de porc rôti aux pruneaux
- Jambon
- Jambon cru
- Porc
- Poulet
- Curry de poulet
- Poulet
- Ragoûts
- Ragoût de chevreuil
- Rouget
- Rouget
- Rouget grillé sauce vin rouge
- Saumon
- Darnes de saumon grillées
- Saumon
- Saumon grillé
- Terrines
- Terrine
- Terrine de lapin
- Veau
- Ris de veau
Présentation du vin rouge Château Gachon 2010
Le vin de Bordeaux Château Gachon est un Montagne-Saint-Emilion et ce millésilme est à base de cépage Merlot. Les cuvées dont nous avons connaissance pour ce vin s'étendent de l'année 2000 jusqu'à l'année 2010.
De par son caractère, le cru Château Gachon s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : rouget grillé sauce vin rouge, darnes de saumon grillées et ragoût de chevreuil.
De façon plus large (étant un Montagne-Saint-Emilion) caille, cassoulet et porc s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce vin Château Gachon est produit par le producteur Vignobles G. Arpin situé à Saint-Émilion (Gironde).
Ce producteur Vignobles G. Arpin produit par ailleurs d'autres crus de Bordeaux, comme par exemple le Château Franc-Maillet Tête de Cuvée, le Château Gachon, le Château Franc Maillet - Cuvée Esquisse, le Château Gachon - Cuvée Graham et le Château Franc Maillet - Cuvée Jean Baptiste.
Pour commander ce vin Château Gachon, vous pouvez joindre le producteur Vignobles G. Arpin en appelant le 09 71 58 23 49.