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Catégories de plats accordés à ce vin
- Abats
- Foie de veau
- Agneau
- Agneau
- Baron d'agneau
- Baron d'agneau au four
- Côtelettes d'agneau
- Gigot d'agneau
- Navarin d'agneau
- Boeuf
- Bavette à l'échalote
- Contre Filet
- Contre Filet à la moutarde
- Rôti de boeuf
- Champignon
- Cèpes
- Cèpes en persillade
- Coulemelles
- Girolles
- Dinde
- Dinde
- Dinde aux girolles
- Faisan
- Faisan
- Fromages à pâtes molles à croûte fleurie
- Brie
- Camembert
- Carré de l'Est
- Coulommiers
- Fromages à pâtes pressées non cuites
- Edam
- Oie
- Oie
- Poulet
- Poulet
- Veau
- Côte de veau
- Veau
Présentation du vin rouge Château Hauterive 2009
Le vin de Bordeaux Château Hauterive est un vin d'appellation Médoc. Les millésimes recensés pour ce cru partent de 1992 jusqu'à 2009.
Grâce à ses caractéristiques, ce Château Hauterive accompagne parfaitement les plats suivants : bavette à l'échalote, oie et coulommiers.
Et de plus globalement (en tant que Médoc) champignon, agneau et veau vont bien avec ce vin-là.
Le Château Hauterive est réalisé par Vignobles Rocher - Cap de rive S.A. située sur la commune de Saint-Germain-d'Esteuil.
Vignobles Rocher - Cap de rive S.A. réalise aussi d'autres vins de Bordeaux parmi lesquels le Château Hauterive (Médoc), le Château Cadet Boisrond (Saint-Emilion), le Château Croix de Tourans (Saint-Emilion Grand Cru), le Château Brie caillou (Médoc) et le Château Griffe de Cap d'Or (Saint-Georges-Saint-Emilion).