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Catégories de plats accordés à ce vin
- Agneau
- Cervelle d'agneau
- Epaule d'agneau
- Gigot d'agneau
- Rôti d'agneau
- Amuse-bouches
- Pâté en croûte
- Boeuf
- Boeuf
- Côte de boeuf
- Canard
- Canard
- Canard à l'orange
- Champignon
- Cèpes
- Champignons
- Mousserons des prés
- Chevreuil
- Chevreuil
- Côtelettes de chevreuil
- Crabe
- Crabe
- Dinde
- Dinde
- Escargot
- Escargots
- Foie gras
- Foie gras
- Fromages à pâtes molles et croûte lavée
- Mont d'or
- Fromages à pâtes pressées cuites
- Beaufort
- Emmental
- Gruyère
- Fromages à pâtes pressées non cuites
- Cantal
- Gibier
- Gibier à plumes
- Lasagnes
- Lasagnes au crabe
- Mousses salées
- Mousses de poissons
- Oeufs
- Oeufs
- Poire
- Poires
- Poires au vin
- Poivron
- Poivrons
- Porc
- Rôti de porc
- Poulet
- Poulet rôti
- Ragoûts
- Matelote
- Saumon
- Filets de saumon
- Oeufs de saumon
- Saumon
- Tartes salées
- Tarte aux fruits de mer
- Terrines
- Terrine
- Terrine de poissons
Présentation du vin rouge Vieux Château Gaubert 2008
Le vin de Bordeaux Vieux Château Gaubert est un vin d'appellation Graves et il est à base de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot. Les cuvées dont nous avons connaissance pour ce vin s'étendent de l'année 1994 jusqu'à l'année 2008.
De par ses caractéristiques, le cru Vieux Château Gaubert s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : chevreuil, canard à l'orange et epaule d'agneau.
De façon plus large (en tant que Graves) terrines, fromages à pâtes pressées cuites et agneau s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce vin Vieux Château Gaubert est produit par le producteur Dominique Haverlan situé à Portets (Gironde).
Ce producteur Dominique Haverlan produit par ailleurs d'autres crus de Bordeaux, comme par exemple le Vieux Château Gaubert, le Benjamin de Vieux Château Gaubert, le Château Pontet-Caillou - Blanc, le Château Pontet-Caillou et le Château Pontet Caillou.
Pour commander ce vin Vieux Château Gaubert, vous pouvez joindre le producteur Dominique Haverlan en appelant le 05 56 67 18 63..