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Catégories de plats accordés à ce vin
- Agneau
- Gigot d'agneau
- Boeuf
- Tournedo Rossini
- Fromages à pâtes molles et croûte lavée
- Reblochon
- Fromages à pâtes persillées
- Fourme d'Ambert
- Fromages à pâtes pressées non cuites
- Cantal
- Edam
- Gouda
- Mimolette
- Port Salut
- Saint-Nectaire
- Gibier
- Gibier
- Lapin
- Lapin
- Pintade
- Pintade
- Ragoûts
- Daube
- Saumon
- Saumon fumé
- Soupes de légumes
- Soupe à l'oignon
- Tapas
- Charcuteries
- Veau
- Côte de veau
- Côte de veau grillée
- Veau
Présentation du vin rouge La Métairie de Parenchère 2007
Le vin de Bordeaux La Métairie de Parenchère est un vin d'appellation Bordeaux et il est à base de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot. Les cuvées dont nous avons connaissance pour ce vin s'étendent de l'année 2007 jusqu'à l'année 2008.
De par ses caractéristiques, le cru La Métairie de Parenchère s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : côte de veau grillée, soupe à l'oignon et côte de veau.
De façon plus large (en tant que Bordeaux) fromages à pâtes pressées non cuites, pintade et veau s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce vin La Métairie de Parenchère est produit par le producteur Château de Parenchère situé à Ligueux (Gironde).
Ce producteur Château de Parenchère produit par ailleurs d'autres crus de Bordeaux, comme par exemple le Château de Parenchère, la Métairie de Parenchère, le Château de Parenchère - Esprit de Parenchère, le Château de Parenchère - Cuvée Raphaël et le Château de Parenchère - Bordeaux Clairet.
Pour commander ce vin La Métairie de Parenchère, vous pouvez joindre le producteur Château de Parenchère en appelant le 05 57 46 04 17.