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Catégories de plats accordés à ce vin
- Agneau
- Gigot d'agneau
- Boeuf
- Tournedo Rossini
- Fromages à pâtes molles et croûte lavée
- Reblochon
- Fromages à pâtes persillées
- Fourme d'Ambert
- Fromages à pâtes pressées non cuites
- Cantal
- Edam
- Gouda
- Mimolette
- Port Salut
- Saint-Nectaire
- Gibier
- Gibier
- Lapin
- Lapin
- Pintade
- Pintade
- Ragoûts
- Daube
- Saumon
- Saumon fumé
- Soupes de légumes
- Soupe à l'oignon
- Tapas
- Charcuteries
- Veau
- Côte de veau
- Côte de veau grillée
- Veau
Présentation du vin rouge Château Haut-Mondain 2005
Le vin de Bordeaux Château Haut-Mondain est un Bordeaux. Les cuvées que nous avons listées pour ce vin partent de 2005 jusqu'à 2010.
Grâce à son caractère, le Château Haut-Mondain s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : gigot d'agneau, pintade et reblochon.
De façon plus générale (étant un Bordeaux) fromages à pâtes persillées, fromages à pâtes pressées non cuites et pintade s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce Château Haut-Mondain est produit par le producteur Vignobles Yung situé dans la commune de Quinsac (Gironde).
Vignobles Yung produit aussi d'autres crus de Bordeaux, parmi lesquels le Château Grimont - Clairet, le Château Haut-Mondain - Blanc, le Château Sissan, le Château Tour Saint-Paul et le Château du Barail - Réserve.
Si vous voulez vous procurer des bouteilles de Château Haut-Mondain, vous pouvez joindre le producteur Vignobles Yung au 05 56 20 86 18.