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Catégories de plats accordés à ce vin
- Agneau
- Gigot d'agneau
- Boeuf
- Tournedo Rossini
- Fromages à pâtes molles et croûte lavée
- Reblochon
- Fromages à pâtes persillées
- Fourme d'Ambert
- Fromages à pâtes pressées non cuites
- Cantal
- Edam
- Gouda
- Mimolette
- Port Salut
- Saint-Nectaire
- Gibier
- Gibier
- Lapin
- Lapin
- Pintade
- Pintade
- Ragoûts
- Daube
- Saumon
- Saumon fumé
- Soupes de légumes
- Soupe à l'oignon
- Tapas
- Charcuteries
- Veau
- Côte de veau
- Côte de veau grillée
- Veau
Présentation du vin rouge Château Haut-Mazières 2004
Le vin de Bordeaux Château Haut-Mazières possède l'appellation Bordeaux. Les millésimes que nous avons listés pour ce cru partent de 2002 jusqu'à 2007.
Grâce à sa teneur, ce Château Haut-Mazières accompagne parfaitement les plats suivants : saumon fumé, daube et fourme d'ambert.
Et de plus globalement (comme tous les Bordeaux) fromages à pâtes pressées non cuites, fromages à pâtes persillées et saumon vont bien avec ce vin-là.
Le Château Haut-Mazières est réalisé par Cave de Rauzan Grangeneuve située sur la commune de Rauzan.
Cave de Rauzan Grangeneuve réalise aussi d'autres vins de Bordeaux parmi lesquels le Château Grand Jouan (Bordeaux), le Château Haut-Mazières (Bordeaux), le Château Haut Mazieres - Blanc (Bordeaux), le Fleur - Rosé (Bordeaux) et le Fleur - Blanc (Entre-deux-Mers).
Si vous voulez vous procurer des bouteilles de Château Haut-Mazières (Bordeaux), vous pouvez contacter Cave de Rauzan Grangeneuve au 05 57 84 13 22.